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1，怎样炒鸡肉好吃又简单家常做法

你好，主料鸡腿肉430克 青椒3个 蒜头2瓣 辅料盐2茶匙 生抽3茶匙 糖1茶匙 芝麻油1茶匙 生粉1汤匙 料酒1汤匙 盐适量 老干妈辣椒碎1汤匙 植物油3汤匙 青椒炒鸡肉的做法步骤1. 鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。2. 大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。3. 把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上老干妈辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。

怎样炒鸡肉好吃又简单家常做法

2，炒鸡怎么做好吃又简单

主料鸡肉1000g春笋270g调料食盐5g酱油15g冰糖10g姜5g蒜5g八角2g桂皮2g料酒15g淀粉3g调和油30g红尖椒5g泡红椒50g香叶1g炒鸡的做法1.鸡清理干净2.把鸡切块，加料酒、盐搅拌后腌15分钟3.放入沸水中煮7-8分钟4.烧开半锅水，把笋片煮5分钟，捞出备用5.葱切段、姜切片、蒜切片、辣椒、香叶、八角、桂皮、泡椒切块6.酱油料汁（小半碗水、一点老抽、一点淀粉）7.锅中放油，把葱、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂皮等调料加进去，像我喜欢甜食的就在料里加了几块冰糖，炒出香味来8.然后加入调好的酱油料汁后，翻炒几下，盖锅盖用小火，焖3-5分钟。开盖后根据个人口味加少许盐。9.在加入备用的笋片、泡椒翻炒几分钟，待锅内料汁收干的差不多了，就可以出锅享用了
放葱花

炒鸡怎么做好吃又简单

3，怎样简单炒鸡肉

辣子鸡呗 简单又好吃鸡加酱油，料酒，味精，盐，姜片腌制 干辣椒剪成段锅里倒油，待油8成热后，下鸡块用中到大火炸至金黄色后 盛出锅 待用。 在锅中留少许油，倒入姜片、蒜，小火爆香，再将干辣椒和花椒下锅，炒出味，然后下炸好的鸡肉块翻炒 待锅中的油汁被吸收的差不多 ，调入味精，加入少许白糖 即可出锅 ！
付费内容限时免费查看回答1、首先鸡肉切成条，放入碗中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉拌匀腌20分钟。2、然后尖椒洗净去籽切片，葱姜蒜切好，起锅给油，凉油放入鸡肉翻炒。3、锅中底油爆香花椒，放葱姜蒜，豆瓣酱煸香，倒入鸡肉，炒匀，加入老抽炒出香味，放入青椒炒匀即可。希望我的回答能够帮助到你哦可以的话，请给我一个赞哦，谢谢您啦～更多3条
楼主 您好 如果按照您说的 简单的炒 那就是切成片 就可以了 不过我建议 您把鸡肉切完以后 用鸡蛋清去抓 等均匀以后 下油过1下 完事再炒 可以先放50毫升油 把尖椒放入 煸炒出香味以后再放入鸡肉 然后放精盐 味精 鸡精 比例是 1:2:1 都是1小勺 是1盘子的分量用料 翻炒均匀就可以了
将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
1，把鸡肉放到有油的锅里2，用铲子、勺子等工具翻动鸡肉3，把鸡肉倒在盘中或碗里

怎样简单炒鸡肉


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