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1，大锅盖怎么调中星6

东南方向慢慢旋转锅

大锅盖怎么调中星6

2，抖音的男锅先生的视频有个可以翻转的煎锅哪有卖的啊是哪个牌子的

我知道你说的那个锅具了，我也关注男锅先生了，你说的锅具应该是赛普瑞斯双面煎不粘锅吧，就是可以来回直接翻转煎东西的那个煎锅。我家用的就是这个煎锅，煎东西可方便了，而且还不粘，楼主上京东搜一下赛普瑞斯双面煎就有啦！
煎锅与平底锅的功能差不多，都是用来煎煮食品的，如煎鸡蛋，牛排，肉泥瓤辣椒，三文治火煺片等;炒锅通常都是半圆底的，便于翻炒食品。

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3，求颠锅技巧

颠锅用的是巧劲，一种是在爆炒菜肴时用的，需要与手勺配合，锅往回拉手勺向外推，另一种是要求菜肴形不散时使用的，先旋转菜肴然后顺着菜肴旋转的方向向空中推送，菜肴推送出去后锅再拖着菜肴缓慢拉回，整个动作要循序渐进。这是个技术性很强的功夫没有很快的方法，主要靠悟性和长时间的练习。希望能帮助到您
没有熟练之前，在锅里放些沙子多多练习，等掌握技巧熟练之后，再真枪实弹的操作。
嗯
家庭的还是厨师的？

求颠锅技巧


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