1,我想开个干炒店不知道都需要什么设备

你的意思是卖干货吧,简单就一个加热可以炒的那个炉子就行。

我想开个干炒店不知道都需要什么设备

2,济南炒干货的机器哪里有

1、天桥北头路东,厨房用品商店,包括各种香精及味料 2、北园路与济泺路交叉口东南角,中恒批发市场里边的厨房用具市场

济南炒干货的机器哪里有

3,怎么炒干货

日常的话可以直接放在锅中炒制,不过受热不是很均匀像花生,瓜子豌豆一类有果壳的可以使用细沙来炒制,受热较均匀,炒出的效果很好。如果是板栗,这类要求剪开果壳再炒制的干果,使用沙子炒制会使沙子粘在果肉上影响食用,这类就需要用到小石子炒制1. 小石子洗净晾干2. 开火将锅内倒入小石子(或沙子)3. 炒到石子(或沙子)完全受热(烫手)后倒入要炒的干货4. 闻到香味后起锅就可以了建议准备一个小筛子,这样更方便干货起锅哦
其实不用那么麻烦。 我们可以把准备好的干货,放点盐。 放进微波炉,先高火3分钟,拿出来冷却2分钟,在放进微波炉高火5分钟。 好了以后,拿出来等冷了在吃,特别香。!~~
炒干货不用沙子了,有一个工具很好用既不会黑也会很想哦,就用滚筒机就行了
把要炒的干货备好,将黄沙筛好洗净凉干,就可以自己炒了,用沙炒不会让干货炒黑,更香!
这是要理论与实践相结合的。建议到专业制作的炒货店里咨询与学习。这样才能真正的掌握。否则,学好理论后,你又会发现操作又是一回事。

怎么炒干货


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